800g前後を目安とした松葉がにを茹でたものです。
山陰の漁港(香住・柴山・浜坂など)で水揚げされ、厳選された松葉がにを、絶妙な塩加減で浜茹でしています。
かには茹でると水分が抜け、1~2割重量が落ちますのでご了承ください。
届いたらそのままお召し上がりください。
焼いたり鍋に入れたり、温めなおしは味を損ねます。
松葉がにの浜値は、天候や漁獲量に影響を受けて変動します。
サイズは一定ではありませんのでご了承ください。
万が一、浜値があまりにも高騰した場合は、ご相談させていただきます。